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[音韵学] 七夕怎么过最完美·一份来自宋代的过节指南

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中州音 發表於 2017-8-22 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

马上七夕了,一定很多人在找七夕攻略吧。现在的七夕,总是太单调。要以史为鉴,就要参考史上最有文化的七夕。

北宋汴京人怎么过七夕?孟元老〖东京梦华录〗记载:

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七月七夕,潘樓街東宋門外瓦子、州西梁門外瓦子、北門外、南朱雀門外街及馬行街内,皆賣「磨喝樂」,乃小塑土偶耳。悉以雕朩彩装欄座,或用紅紗碧籠,或飾以金珠牙翠,有一對直數千者。禁中及貴家與士庶為時物追陪。又以黄䗶鑄為鳬鴈、鴛鴦、鸂鶒、龜魚之類,彩畫金縷,謂之「水上浮」。又以小板上傅土,旋種粟,令生苖,置小茅屋花朩,作田舍家小人物,皆村落之態,謂之「榖板」。又以瓜雕刻成花様,謂之「花瓜」。又以油麫糖蜜造為笑靨,兒謂之「果食花様」,竒巧百端,如捺香、方勝之類。若買一斤數内有一對被介胄者,如門神之像,盖自来風流,不知其從,謂之「果食将軍」。又以菉豆、小豆、小麥,於磁器内,以水浸之,生芽數寸,以紅藍綵縷束之,謂之「種生」。皆於街心綵幕帳設出絡貨賣。

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和网上购物相比,去现场才有氛围。所以一定要逛瓦子。瓦子也叫瓦肆、勾栏,是城市里的商业娱乐区。人来如瓦合,人去如瓦解,所以叫瓦子。

七夕的汴京商业街区,磨喝乐是热卖。磨喝乐是个俗称,它是个音译词,是从国外传来的,也叫『摩㬋罗』。从皇宫贵族的VIP玩家,到平民百姓,时人都追这种手办。雕木彩装,红纱碧笼,还有金、珠、牙、翠高配款。

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当然了,高配款价值上千块,有钱倒可以『磨喝乐』,没钱只怕会『磨喝哭』。1000块钱还能买些啥?用吃的做个比较吧。当时在开封的饭店里,用『一等琉璃浅棱碗』这种精致餐具盛的特色小吃,一碗也就卖10块钱。

除了磨喝乐,还有水上浮。用黄蜡做的凫雁、鸳鸯、鸂鶒、龟鱼彩绘造型,放在水里可以浮起来玩。

还有在小木板上种的田家小屋生态微景观,和水培小绿植,这不就是某宝上卖的吗,原来1000年前的宋人早就玩过了,当时叫做谷板和种生。

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‍淘宝上的生态微景观盆栽,类似宋人七夕的谷板

宋人玩的这些还有西方的文化渊源。学者刘宗迪认为,这种风俗与阿多尼斯园圃有关。

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阿多尼斯为希腊神话植物神,爱神阿弗洛狄忒的恋人,他春生秋死,一年一见。希腊神话的阿多尼斯和阿弗洛狄忒,即巴比伦神话的塔穆兹和伊什塔尔。秋收之时,人们用小神像和小绿植纪念他。西亚的塔穆兹祭,经过中亚的哭神儿节,与中国的七夕节相互关联。图为英国画家约翰·威廉姆·沃特豪斯(John William Waterhouse)作品〖唤醒阿多尼斯〗

七夕的文化消费,离不开吃的。果食花样才是中国风的巧克力。

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今人制作的巧馃,起源于宋人的果食花样

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七夕前三五日,車馬盈市,羅綺滿街,旋折未開荷花,都人善假做雙頭蓮,取玩一時,提㩦而歸,路人往往嗟愛。又小児須買新荷葉執之,葢効顰磨喝樂。兒童輩特地新粧,競誇鮮麗。至初六日、七日晚,貴家多結綵樓於庭,謂之「乞巧樓」。鋪陳磨喝樂、花瓜、酒炙、筆硯、針線,或兒童裁詩,女郎呈巧,焚香列拜,謂之「乞巧」。婦女望月穿針,或以小蜘蛛安合子内,次日看之,若網圓正,謂之「得巧」。里巷與妓館,往往列之門首,争以侈靡相向。

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你以为七夕只热闹一天吗?其实提前好几天就开始了。首都人会玩,双头莲不好找,自己接个假的双头莲。

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双头莲,也叫并蒂莲。摄影 / 登山翁

摩喝乐是成人玩的,小孩也就只能玩玩荷叶了。

七月六日、七日夜晚是乞巧的日子。磨喝樂、花瓜这时要拿出来了,除了展示精巧之外,也是对东方阿多尼斯和阿弗洛狄忒——牛郎和织女的祝愿。除了作诗写字、穿针引线这些比巧的游戏之外,还有用小蜘蛛结网比巧的。虽然小蜘蛛只知道可以网吃的,但是万一网住个男朋友呢?

文 丨 丹淅

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