春雨淅沥，喝点茶祛湿

春雨连绵，万物复苏，春天无一不在展示她的神奇。北方的朋友或许还在感叹上午日出下午雨的『奇观』，南方的朋友却饱受连绵的雨带给人的『折磨』。雨水频繁，体内湿气加重，这对于南方的朋友来说，尤其是女性朋友，显得尤为不适。

绿茶

喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此，如果喝绿茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。

绿茶性寒，对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝，如果有反应停止喝。胃不好的茶友，也应关注自己的胃，如发现不适，也少喝或不喝。对于正常群体，体质一旦有所改善，可以考虑与其它茶一起喝，上上午喝绿茶，下午喝其它茶。

普洱茶

普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大，而熟茶相对要温和些，体内湿气重的朋友，如果想祛湿的同时也养胃，温和的普洱熟茶就是不错的选择。

乌龙茶

湿气重的人多数脾胃功能不太好，也有一些人属于寒性体质，这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气，可以帮助行气，当然，不管什么茶都有利尿功能。所以，排湿功能也相当不错。

《春雨瀹茗祛湿论》

春雨润物，天地絪缊，湿邪易侵，尤以岭南为甚。茶之为饮，发乎神农，自古为祛湿良方。今就茶性论祛湿之道，当循四时阴阳之理，辨体质寒热之别。

一、绿茶涤浊，贵在知节
陆羽《茶经》云："茶之为用，味至寒。"明前绿茶得春阳升发之气，未发酵而保其清冽，尤以碧螺春、龙井为佳。其茶多酚、咖啡碱确有通利三焦之效，然须明辨三点：一则辰时饮用（7-9时）顺应阳气升发；二则佐以陈皮3克可制其寒性；三则脾虚者当效法苏轼"且将新火试新茶"之雅趣，浅尝辄止。若见舌苔白腻、腹鸣便溏，即当停饮。

二、普洱化湿，妙在配伍
普洱熟茶经渥堆发酵，性温味醇，暗合"土爱暖而喜芳香"之理。建议配伍苍术5克、茯苓3克同煎，取"胃喜为补"之意。昔年茶马古道商旅，常携此茶以解瘴湿。然需注意：生普性近绿茶，当择五年以上熟饼；冲泡时佐以少许姜汁，尤宜申时（15-17时）饮用，此时膀胱经当令，利水祛湿事半功倍。

三、乌龙调中，重在火候
半发酵之乌龙茶，得《周易》"保合太和"之妙。大红袍重焙火者，可温中焦而化湿浊。建议采用潮州工夫茶"关公巡城"泡法，使茶汤浓淡得宜。若湿困明显者，可仿效《本草纲目》"药食同源"之法，佐以炒薏米10粒同泡。切记戌时（19-21时）后当停饮，免伤营卫之气。

四、祛湿要诀
1. 茶器当选朱泥紫砂，尤以孟臣款为佳，取其"泥中含铁可化湿"之性
2. 水温须控：绿茶85℃显毫香，普洱100℃发陈韵
3. 佐茶宜配茯苓糕、山药饼，忌用甜腻茶点反助湿邪

《黄帝内经》云："春夏养阳。"春雨瀹茗祛湿，实为顺应天时之举。然须谨记：茶为嘉木，终属偏性之物，当如张仲景"观其脉证，知犯何逆，随证治之"之训，方能得养生真谛。若湿邪久困，舌苔厚腻月余不化者，仍当求医问药，不可专恃茶饮。