仰望岐黄 中医 性命 心灵 不少人去看中医时,舌头一伸,总是被说:『有湿气』。尤其是南方地区的同学们,中招几率更高。有湿气怎么办呢?当然是要祛湿,一说起祛湿,很多人马上想起薏米红豆(中医里的红豆指的是赤小豆)。其实除了薏米红豆,还有很多祛湿食疗方哦。 什么是湿气?湿气,水液代谢产物,中医分为水、湿、饮、痰。湿气的特质:性属阴寒,易伤阳气,其性粘滞,阻滞气机,缠绵难去。 简单来分,湿气有两个来源:外湿和内湿。外湿来源于外界气候,所以沿海城市者,体内多湿气;至于内湿,主要来源于脾虚,脾胃虚弱之后,不能够运化吃进去的食物,这些没有被运化的食物,堆积在体内,生成了湿气。 脾虚生湿气,湿气又会加重脾虚,形成恶性循环。 推荐3个祛湿组方组方一:白茅根+红枣 推荐食谱:茯苓茅根煲猪瘦肉 材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。 做法:各物分别洗净。土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。 功效:祛湿除困、清热解毒。 组方二:黄芪+党参 推荐食谱:参芪粥 材料:黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克。 做法:先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。 功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解湿盛带来的身体不适。 组方三:茯苓+陈皮 推荐食谱:陈皮茯苓茶 材料:茯苓5g,陈皮2g。 做法:茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,冲入热水,等5分钟即可饮用。 功效:陈皮理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多;茯苓利水渗湿,健脾,宁心。两者泡茶饮用,可健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂。 |