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來源: 光明日報 一、使用鐵犁的地域範圍已很廣泛――兩漢時期，統治者都很重視發現農業，亦重視推廣鐵犁和牛耕。從考古發掘來看，自北而南，已發現鐵犁或其部件的省份有遼寧、山西、內蒙古、河北、山東、河南、安徽、寧夏、陝西、四川、甘肅、新疆、江蘇、福建、貴州、雲南等，出土鐵犁鏵或其部件以百數。只有浙江、江西、湖北、湖南等地區在當時，『地廣人希，飯稻羹魚，或火耕而水耨』，尚無使用鐵犁的痕跡，而主要使用鐵口或全鐵！⒉等。
二、鐵犁的進步性和定型化――兩漢鐵犁的進步性與規格定型化主要體現在以下五點上：1.犁身全鐵化，稱為全鐵犁，堅固耐用；2.犁口鋒利化，角度縮小到90度以下，銳利適用；3.規格定型化，犁因不同需要，而有大、中、小型之分，形制亦因需要而有差異；4.犁頭犁冠化，使用於多沙石地區的犁頭，多加裝鐵犁冠，其形制類似戰國時期的『V』形犁，對犁鏵刃部起保護作用，可隨時更換；5.犁鏵犁壁化。犁上裝有犁壁，便於翻土、起壟，用力少而見功多。
上述不同類型的鐵犁和部件，在【中華農器圖譜】中都選有典型圖片著錄。如其中的『遼陽大鐵犁』（第一卷第155頁），是於1955年在遼寧遼陽三道壕出土的，為西漢時期的遺物，其底長40厘米、後寬42厘米、後高13厘米。用複製件在耕後砂壤鬆土中模擬試耕，用福格森165拖拉機牽引，一人扶犁，用彈簧拉力計測拉力，入土深度15.5厘米，平均拉力為60公斤左右，速度為0.5米／秒左右。據此，此大鐵犁如用一頭壯牛（烏犍或黃犍）或用牯牛（未閹公牛）二頭抬扛，可持續（二小時為限）作業。元代王禎【農書】所記ヮ，『其制大倍常鏵，σ喑剖恰７部田間溝渠及作陸塹，乃別制箭犁，可用此斫犁底為胎，鍛鐵為刃，犁轅貫以橫木，二人扶之，可使數牛挽行。插犁既深，一去復回，即成大溝。』ヮ及其使用的情況大約與西漢遼陽大鐵犁類似。
兩漢的中犁底長和後寬各約30厘米，小犁底長和後寬各約20厘米。此兩種鐵犁多用于田間作業。上述三種型號的犁一直沿用到近代拖拉機或現代步犁推廣之前。
三、犁架的科學性與二牛抬扛的必要性――耒耜類農具的構造簡單，頭刃部之外，只要有一條合用的木柄即可。可是犁則不同，是以大牲畜如牛馬為牽引力，需要為犁配以較複雜的、合用的犁架。一般犁架必需具備四個主要部件，即扶手（犁梢）、犁床（犁底）、犁轅、犁箭，兩漢的犁架已四件具備。發現於山西平陸棗園村、甘肅武威磨咀子、江蘇睢寧雙溝、陝西米脂與綏德、內蒙古和林格爾、山東滕縣宏道院與黃家嶺、廣東佛山瀾石的兩漢壁畫、畫像石上的牛耕圖及木陶模型等，都具體生動地反映了這一情況。至唐代，陸龜蒙着【耒耜經】，說江東用曲轅犁，有十一個部件。研究者對其優點似過分誇大，從現存各種有關資料看，此類轅在唐宋時期使用者極少，只在敦煌壁畫中存有一例，但卻是二牛抬扛；而單長和雙長直轅的使用占絕大多數。只是到明清時期，曲轅犁才漸見推廣。其時二牛抬扛仍相當普遍地在使用中。
二牛抬扛之所以有那麼強的生命力，是因為此種耕作方法是與當時所用牽引力的條件相適應。據今天的科學實驗測定：一頭壯牛平時耕地，正常與持久的牽引力約為80至100公斤，一匹壯馬的正常與持久的牽引力為30至40公斤。兩漢的常用農耕牽引力是以牯牛為主，有時亦用馬，用牯牛和馬，則用二牛抬扛的方法比較適宜。關於此事，除上述壁畫和畫像石上的牛耕圖已有生動的反映之外，在文獻中亦多有記載。如【漢書・食貨志上】曰：『（代田法）用耦犁，二牛三人。』崔ā墩論】曰：『今遼東耕犁，……既用兩牛，兩人牽之，一人將耕。』用一牛耕田的事例也有一些，但都用直轅。如上述武威磨咀子木牛犁模型，廣東佛山陶水田模型，滕縣宏道院畫像石牛耕圖等皆是。此外，文獻記載如【說文解字】『牛部』曰：В兩壁耕也。』段注曰：『謂一田中兩牛耕，一從東往，一從西來也。』但兩漢時期用一牛耕田的事例畢竟不多。還有一情況應當指出，就是製作直轅，在選材、技術等方面，均較製作曲轅容易。在性能上，曲轅的優點比較直轅並不突出。因此，直到明清，二牛抬扛仍與直轅結合，相當受到重視。 |
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