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乃粒·稻灾

天工开物作者:宋应星发布:懋基

2017-12-23 09:06

凡早稻种,秋初收藏,当午晒时烈日火气在内,入仓廪中关闭太急,则其谷粘带暑气勤衣之家偏受此患。明年,田有粪肥,土脉发烧,东南风助暖,则尽发炎火,大坏苗穗,此一灾也。若种谷晚凉入廪,或冬至数九天收贮雪水、冰水一瓮交春即不验。清明湿种时,每石以数碗激洒,立解暑气,则任从东南风暖,而此苗清秀异常矣祟在种内,反怨鬼神

译文早稻种子在初秋时收藏,如果中午在烈日下曝晒,种子内的热气还没散发就装入谷仓,之后封闭谷仓又太急的话,稻种就会带暑气太勤快的农家反倒会受这种灾害。第二年播种之后,田里的粪肥就会发酵使土壤温度升高,再加上东南风带来的暖热气息,整片稻禾就会如同受到火烧一样发灾,这会给禾苗和稻穗造成很大的损害,这是稻子的第一种灾害。如果稻种等到晚上凉了以后再入谷仓,或者是在冬至的数九寒天时节收藏一缸冰水、雪水立春之后收藏的就会没有效果。到来年清明浸种的时候,每石稻种泼上几碗,暑气就能够立刻解除,这样一来,任凭东南风吹拂带来多高的温度,禾苗稻穗都会长得很旺盛因此病根便是在稻种里面,有人却无知地去埋怨鬼神

凡稻撒种时,或水浮数寸,其谷未即沉下,骤发狂风,堆积一隅,此二灾也。谨视风定而后撒,则沉匀成秧矣。凡谷种生秧之后,防雀聚食,此三灾也。立标飘扬鹰俑立标飘扬鹰俑:插上竹竿,在上面拴上可以飘扬的假鹰,则雀可驱矣。凡秧沉脚未定,阴雨连绵,则损折过半,此四灾也。邀天邀天:期盼上天晴霁三日,则粒粒皆生矣。凡苗既函之后,亩土肥泽连发,南风薰热,函函:此指刚生出尚未展开的新叶内生虫形似蚕茧,此五灾也。邀天遇西风雨一阵,则虫化而谷生矣。

译文播撒稻种时,如果田里积水过深,稻种没有来得及沉下,这时猛然刮起了狂风,谷种就会堆积在秧田的一个角落,这是第二种灾害。因此要注意在风势平定以后再播撒稻种,种子就能均匀地沉下并育成秧苗。稻种长出秧苗之后,就怕成群的雀鸟飞来啄食,这是第三种灾害。在稻田中竖立一根杆子,上面悬挂些假鹰、假人随风飘扬,就可以驱赶雀鸟了。移栽的稻秧还没有完全扎根的时候,一旦赶上阴雨连绵的天气,这样就会损坏一大半,这是第四种灾害。只要求得连续三个晴天,秧苗就能全部成活了。秧苗返青长出新叶之后,土壤里的肥力不断散发出来,再加上南风带来的热气一熏,禾稻的叶鞘及茎秆里就会生虫形状就像蚕茧一样,这是第五种灾害。盼望老天这时能遇上一阵西风雨,害虫就能被消灭,而禾稻便可以正常地生长了。

凡苗吐穑吐穑:抽穗后,暮夜『鬼火』游烧,此六灾也。此火乃朽木腹中放出。凡木母火子木母火子:宋应星按古代五行相生说,以为火生于木,故木为母,火为子,子藏母腹,母身未坏,子性千秋不灭。每逢多雨之年,孤野坟墓多被狐狸穿塌。其中棺板为水浸,朽烂之极,所谓母质坏也。火子无附,脱母飞扬。然阴火不见阳光,直待日没黄昏,此火冲隙而出,其力不能上腾,飘游不定,数尺而止。凡禾、穑叶遇之立刻焦炎。逐火之人见他处树根放光,以为鬼也,奋梃击之,反有『鬼变枯柴』之说。不知向来鬼火见灯光而已化矣凡火未经人间传灯者未经人间传灯者:古时日常用火,多靠保存火种,日日相传,或从人家借火,总属阴火,故见灯即灭

译文禾稻抽穗之后,夜晚『鬼火』四处飘游烧焦禾稻,这是第六种灾害。『鬼火』是从腐烂的木头中散放出来的。木与火如同母与子,火藏在木头之中,木头不坏的时候,火也就永远藏在木头里面。每逢多雨的年份,荒野中的坟墓多被狐狸挖穿而塌陷,坟里面的棺材板子被水浸透而腐烂,这就是所谓母体坏了,火子失去依附,于是离开母体而四处飞扬。但是阴火是见不得阳光的,只能等到黄昏太阳落山以后,这种鬼火才从坟墓的缝隙里冲出来,但又不能飞得更高,只能在几尺高的地方飘游不定。禾叶和稻穗一旦遇上立刻就被烧焦。驱逐『鬼火』的人,一看见有树根处有火光,便以为是鬼,举起棍棒用力去打,于是就有了『鬼变枯柴』的说法。他不知道『鬼火』向来都是一见灯光就会消失的没有经过人们灯火传燃的都属于阴火,所以一见到灯光就熄灭了

凡苗自函活以至颖栗颖栗:生成稻穗并形成稻粒,早者食水三斗,晚者食水五斗,失水即枯将刈之时少水一升,谷数虽存,米粒缩小,入碾、臼中亦多断碎,此七灾也。汲灌之智,人巧已无余矣。

译文秧苗自返青到抽穗结实,早熟稻每蔸需要水量三斗,晚熟稻每蔸需水量五斗,如果没有水就会枯死快要收割之前如果缺少一升水,谷粒数目虽然还是那么多,但米粒会变小,用碾或臼加工的时候,也会多有破碎,这是第七种灾害。在引水灌溉方面,人们的聪明才智已经得到充分的发挥了。

凡稻成熟之时,遇狂风吹粒殒落,或阴雨竞旬,谷粒沾湿自烂,此八灾也。然风灾不越三十里,阴雨灾不越三百里,偏方厄难亦不广被。风落不可为。若贫困之家,苦于无霁,将湿谷升于锅内,燃薪其下,炸去糠膜,收炒糗炒糗qiǔ:作为干粮的炒米以充饥,亦补助造化之一端矣。

译文稻子成熟的时候,如果遇到刮狂风,它就会将稻粒吹落;如果遇上连续十来天的阴雨天气,谷粒就会受水湿后自行腐烂,这是第八种灾害。但是风灾的范围一般不会超过方圆三十里。阴雨成灾的范围一般也不会超过方圆三百里,这都只是局部地区的灾害,涉及的范围并不很广。谷粒被风吹落这是没有办法的。如果贫苦的农家遇到阴雨天时,可以把湿稻谷放在锅里,烧火爆去谷壳,做炒米饭来充饥,这也算是度过天灾的一种补救办法吧。

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